Évènement

Cuisiner. Écrire. Manger

Vendredi 27 janvier 2012 à 19h

Voilà bien le sens même de la « gastrosophie », cette sagesse des goûts des odeurs. Celle du plaisir d’être ensemble que l’on retrouve dans le banquet platonicien ou dans le « symposium » (le fait de boire du vin ensemble) d’antique mémoire.
C’est bien une telle promenade que propose le livre Recettes d’hier et d’aujourd’hui d’Hélène Strohl, avec une préface d’Edgar Morin et des illustrations de Philippe Blanchard.
Michel Maffesoli  invitera les divers protagonistes de cet « opus » pour parler des valeurs dionysiaques dont on ne peut plus nier l’importance  dans nos sociétés.

Intervenants

Edgar Morin
Hélène Strohl
Philippe Blanchard

Date
Horaire
19h00
Adresse
Fondation Pernod Ricard
1 cours Paul Ricard
75008 Paris
Entrée libre